Il digiuno alleggerisce il corpo, riduce i chili in eccesso e libera da tossine. Migliora il funzionamento degli organi emuntori (fegato, reni, pelle, polmoni) e può alleviare disturbi come rigidità articolare, nervosismo o difficoltà di concentrazione. Il risultato: più energia, pelle più pura e un rinnovato piacere per i sapori naturali.
Il digiuno non è solo rinuncia, ma una liberazione consapevole: da zucchero, alcol, prodotti animali – e dalle vecchie abitudini. Per me è un tempo prezioso per scoprire quanto sia liberatorio vivere senza dipendenze. Per compassione verso gli animali evito anche al di fuori del digiuno i prodotti provenienti da allevamenti intensivi e seguo un’alimentazione prevalentemente vegetale e biologica.
Svolgimento di una giornata di cura
secondo Breuss – cura a base di succhi – in collaborazione con la VHS (Università Popolare) dell'Alto Adige
Mattina
- Bere lentamente del tè per i reni freddo
- 20–40 gocce di biancospino
- Preparare i tè da bere caldi
- Dopo 60 minuti bere 1–2 tazze di tè caldo con salvia, iperico, menta piperita e melissa
- Spremere il succo di verdura
- Dopo 30–60 minuti bere a piccoli sorsi il succo, insalivandolo bene
- Dopo 15–30 minuti bere ancora un po’ di succo, a seconda della fame
- Se lavorate durante la cura, ricordatevi di portare con voi tè e succo
Mattinata
- Bere succo di verdura 10–15 volte secondo necessità
- Allungamenti dei meridiani
- Docce Kneipp (parziali o totali)
- Quantità di succo: circa una tazza da caffè nella mattinata
- Nel frattempo bere tè alla salvia a volontà, anche freddo (senza zucchero durante la cura)
Pranzo
- ½ tazza di tè per i reni
- 1–2 piatti di brodo di cipolla oppure
- Per chi soffre di fegato o cistifellea, brodo di baccelli di fagioli
- Se possibile, attività fisica all’aria aperta (almeno 30 minuti, ad esempio nordic walking)
Pomeriggio
- Bere occasionalmente succo di verdura, max. ½ litro
- In questo momento si può anche lavorare
- Se si è liberi, consigliati massaggi o yoga, secondo preferenza
Sera
- Prima di dormire bere ½ tazza di tè per i reni
- Se si desidera prolungare la cura, bere il tè per i reni solo per le prime 3 settimane
- Preparare il tè per il giorno successivo
- Prima di dormire fare un impacco epatico di 20 minuti con iperico, arnica, olio
- Godersi la serata in una bio-sauna, bagno turco o con un bagno alcalino rilassante a casa
Consigli generali
- Evitare di voler svolgere compiti faticosi durante la cura (rimandare le grandi pulizie di primavera)
- Posticipare, se possibile, riunioni, progetti, viaggi all’estero
- Gestione dello stress in generale
Durante questo periodo di “rinuncia”, molte persone scoprono qualcosa di nuovo e sconosciuto, ampliando così il proprio orizzonte mentale e spirituale. Il digiuno dovrebbe sempre essere accompagnato da movimento, aria fresca, gioia e piacere. Forse si scoprono nuovi percorsi salutari per affrontare la vita in modo più leggero e significativo. La domanda su come rinunciare a carne, proteine animali, alcol e dolci diventa inevitabile in una vera esperienza di digiuno.
Importante è anche il dopo! Come evitare di ricadere nelle vecchie abitudini e mantenere un'alimentazione consapevole e salutare?
